Zertifizierung: "IFS-Manager/in (International Food Standard)"
Die WIFI Ausbildung zum/zur "IFS-Manager/in" wurde nach den Anforderungen des IFS-Standards für die spezifischen Bedürfnisse von Lebensmittelherstellungs- und Verarbeitungsbetrieben in Kooperation mit dem Hauptverband des deutschen Einzelhandels (hde) und dem Bundesgremium des Lebensmittelhandels der Wirtschaftskammer Österreich entwickelt.
Zielgruppe sind Unternehmer, leitende Mitarbeiter, Geschäftsführer, Experten und Mitarbeiter aus dem Bereich Qualitätssicherung von Lebensmittelherstellungs- und Verarbeitungsbetrieben.
Die erfolgreiche Qualifizierung und Zertifizierung wird mit einem international anerkannten Personenzertifikat gemäß ÖNORM EN ISO/IEC 17024 bestätigt.
Zertifizierung
Die Zertifizierung erfolgt auf Antrag des Zertifikatswerbers durch die WIFI Zertifizierungsstelle wenn:
- der Antragssteller / die Antragstellerin die Module 1 bis 4 des WIFI Lehrgangs IFS-Manager/in besucht und die entsprechenden Übungen absolviert hat oder
- vergleichbare Kurse/Ausbildungen erfolgreich absolviert hat, oder
- einen anderen Nachweis über das informell erworbene Wissen erbringen kann
und
- das Zertifizierungsprogramm - Modul 5 (Projektarbeit, schriftliche Prüfung, Präsentation und Fachgespräch) zum/zur "IFS-Manager/in" erfolgreich absolviert hat
Das international anerkannte WIFI-Zertifikat "IFS-Manager/in" weist den Inhaber/die Inhaberin als Experten für Qualitätssicherung von Lebensmittelherstellungs- und Verarbeitungsbetrieben aus, der/die seine/ihre Qualifikationen:
- durch einen nach internationalen Maßstäben verbrieften Kompetenznachweis erbracht hat und diese
- durch laufende Weiterbildung auf dem Gebiet des IFS und des Lebensmittelrechts während der Geltungsdauer des Zertifikates (3 Jahre) aufrecht erhält.
Rezertifizierung
Das Zertifikat IFS kann entsprechend den geltenden Zertifizierungsbedingungen um weitere 3 Jahre verlängert werden, wenn bei fristgerechter Antragstellung (2 Monate vor Ablauf und 6 Monate nach Ablauf der Zertifikatsgültigkeit)
- ein schriftlicher Antrag
- mit Nachweis der aufrechten Berufspraxis (und gegebenenfalls Auditpraxis) und
- Nachweis der Weiterbildung (Refreshing)
gestellt wird.
Bei Fristversäumnis ist eine Rezertifizierung nicht mehr möglich. Die Zertifizierungsprüfung muss zur Gänze neuerlich abgelegt werden.
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Seminare: Information und Buchung
Ansprechpartner
WIFI Zertifizierungsstelle: Ing. Mag. Lukas Bergmann, Kerstin Leitner
WIFI Kärnten: Mag. Artium Kurt Lukatsch
WIFI Niederösterreich: Ing. Rainer Deutsch
WIFI Oberösterreich: DI (BA) Christian Haslinger
WIFI Tirol: Dipl.-Wirtschaftsing. (FH) Wolfgang Lamprecht
WIFI Vorarlberg: Remo Hagspiel
WIFI Wien: DI Lutz Zentsch
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