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Am 13.12.2014 trat die EU-Verordnung Nr. 1169/2011 in Kraft. Die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegungen sind verpflichtet, ihre Gäste über mögliche allergene Stoffe im Speiseangebot aufzuklären. Auf verständliche Weise erhalten Sie essen...
11.06.2024 - 11.06.2024
Wels
1 Termin
Allergenkennzeichnung Niederösterreich
Professionell Auskünfte über Allergene vermitteln Aufgrund der gesetzlichen Regelung hat ein Lebensmittelunternehmen (Gastronomie, Bäckerei, Fleischerei,…) sicher zu stellen, dass während der Öffnungszeiten eine geschulte Perso...
Sie lernen bequem von zu Hause oder einem Ort Ihrer Wahl, loggen sich zu den vorgegebenen Terminen via Zoom in unser System ein und schon sind Sie live dabei. Sie benötigen einen Laptop, Tablet oder auch ein Handy mit Kamera und Kopfhörer.     ...
14.11.2024 - 14.11.2024
1 Termin
Lernen Sie in unserer Ausbildung die Grundlagen der Küchenpraxis und erwerben Sie Kenntnisse über Allergene, Gefahren und die Zubereitung von Beilagen, Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten. Erfahren Sie auch, wie man Gemüse, Salate...
03.06.2024 - 14.06.2024
Linz
1 Termin
Kennzeichnungs- und Informationspflicht im Bereich 'Allergenkennzeichnung' leicht gemacht Rechtliche Grundlagen Verschiedene Möglichkeiten der Umsetzung in der Praxis Was muss wie gekennzeichnet werden bzw. über was muss wie Ausku...
11.10.2024 - 11.10.2024
Online
1 Termin
Kennzeichnungs- und Informationspflicht leicht gemacht. Allergenkennzeichnungsverordnung - Aufklärungs- und Informationspflicht in der Gastronomie seit 13.12.2014 verpflichtend Seit 13.12.2014 ist die EU-Verordnung Nr. 1169/...
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Kennzeichnungs- und Informationspflicht leicht gemacht. Allergenkennzeichnungsverordnung - Aufklärungs- und Informationspflicht in der Gastronomie seit 13.12.2014 verpflichtend Seit 13.12.2014 ist die EU-Verordnung Nr. 1169/...
Alle Interessierten.   Zur Herstellung von Kosmetikprodukten ist noch eine Gewerbeberechtigung notwendig. Seit 17.10.2017 ist dieses Gewerbe 'frei'. Das heißt, es ist kein Ausbildungsnachweis und keine Prüfung mehr Voraus...
02.10.2024 - 02.10.2024
Salzburg
1 Termin
 In diesem Seminar erfahren Sie, was und wie Sie dazu beitragen können, dass Lebensmittel sicher zum Einsatz kommen. LMSVG 2006, HACCP-GHP, Gesetzliche Grundlagen, Mikrobiologie, Personalhygiene, Reinigung und Desinfektion...
Im Vorbereitungskurs auf die Lehrabschlussprüfung für Hotel- und Gastgewerbeassistent:in werden Lehrlinge zielführend und praxisnah auf die Lehrabschlussprüfung vorbereitet. Büro, Kommunikation und Organisation Erstellung von ...
Immer mehr Menschen leiden unter Allergien und Unverträglichkeiten, und wir möchten Ihnen helfen, köstliche Torten zu kreieren, die auf ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. In diesem Kurs werden wir uns auf das Backen von Torten für Men...
28.05.2024 - 28.05.2024
Innsbruck
1 Termin
Die Herstellung von Kosmetikprodukten bedarf genauer Fachkenntnisse und Kompetenzen. Schaffen Sie sich eine „Grundierung“ für Ihre Selbstständigkeit.   Gesetzliche Grundlagen und Vorschriften •    Betr...
15.10.2024 - 15.10.2024
Klagenfurt
1 Termin
Holen Sie jetzt Ihren Lehrabschluss nach! Dieser Vorbereitungskurs ermöglicht Ihnen den Weg zu einem (außerordentlichen) Lehrabschluss als Koch. Damit erlangen Sie eine ganz neue Akzeptanz in der Branche und eine offiziell bestätigte Erweiterung Ihres Por...
13.01.2025 - 19.02.2025
Bad Gleichenberg
1 Termin
Holen Sie jetzt Ihren Lehrabschluss nach! Dieser Vorbereitungskurs ermöglicht Ihnen den Weg zu einem (außerordentlichen) Lehrabschluss als Koch. Damit erlangen Sie eine ganz neue Akzeptanz in der Branche und eine offiziell bestätigte Erweiterung Ihres Por...
Die Herstellung von Kosmetikprodukten bedarf genauer Fachkenntnisse und Kompetenzen. Schaffen Sie sich eine „Grundierung“ für Ihre Selbstständigkeit.   Gesetzliche Grundlagen und Vorschriften   Betriebsgründ...
08.11.2024 - 06.06.2025
Klagenfurt
1 Termin
Erfahren Sie, wie Sie die gesetzlichen Anforderungen in die Praxis umsetzen! Die Informationspflicht über die 14 Hauptallergene laut EU-Informationsverordnung ist seit 13.12.2014 anzuwenden. Es regelt die Informationspflicht bzw. Kennz...

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