Sommelier-Ausbildung absolvieren - und Wein verstehen

Wein ist untrennbar mit unserer Kultur und Wirtschaft verbunden. Darum wollen immer mehr Menschen über Wein lernen. Schließlich ist das Leben zu kurz für schlechten Wein. WIFI bietet dafür Ausbildungen auf verschiedenen Ebenen - für Fachleute, und jene, die es noch werden wollen.

Vom Weinexperten zur Jung-Sommelière

Weinexperte/Weinexpertin

Weinexperte werden: Eine Grundausbildung in Sachen Wein und eine wertvolle Zusatzqualifikation. Weinexperten lernen die Basics aus den Themen Einkauf, Beurteilung und Lagerung.
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Jungsommelier/Jungsommelière

Jungsommelier werden: fundiertes Weinwissen - vom Keller bis zur Degustation. Der Jungsommelier ist die Vorstufe zur Diplom-Sommelier.
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Sommelier/Sommelière Österreich

Sommelier Österreich werden: gastronomische Spitzenausbildung zum Weinland Österreich. Sommelièren und Sommeliers Österreich bauen tiefgehendes Wissen zu österreichischen Weinen auf.
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Diplom-Sommelier/Sommelière

Diplom-Sommelier werden: Die Top-Ausbildung für die Spitzengastronomie kann mit den höchsten Maßstäben, den besten Trainer/innen und anspruchsvollstem Training aufwarten.
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Sparkling Wine Connaisseur

Wenn es etwas zu feiern gibt, gibt es Champagner! Damit der Sprudel den feierlichen Anlässen genügt, braucht es Kenner/innen des Schaumweins. Ihr Fachwissen holen Sie sich an den WIFIs.
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Alle Fotos: Österreich Wein Marketing, © Faber, Komitee Kamptal, Weingut Wieninger, Lehmann
 

Filter
Mit der Ausbildung zum Sommelier/zur Sommelière Österreich werden Sie allen Ansprüchen der Weinliebhaber voll entsprechen können. Vertiefen Sie Ihr Wissen um den österreichischen Wein und perfektionieren Sie Ihre Kompetenzen. ...
09.10.2023 - 28.10.2023
Klagenfurt
1 Termin
Österreichischen Wein kennen: Im Lehrgang „Sommelier/Sommeliére Österreich“ erschmecken Weinkenner:innen heimische Produkte. NEU - in der Blended Learning Variante! Der Weg zum Diplom-Sommelier bzw. zur Diplom-Sommeli...
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wenn Sie schon immer mehr über die Weinländer Spanien, Portugal und Deutschland erfahren wollten und dabei auch noch die Sensorik verfeinern möchten, dann ist dieser Kurs genau richtig. Sie erhalten in dieser Ausbildung in erst...
23.10.2023 - 27.11.2023
Klagenfurt
1 Termin
Die WIFI Burgenland Jungsommelier/Jungsommelière Ausbildung ist der ideale Basislehrgang für alle, die beruflich schon mit Wein zu tun haben, an Wein interessiert sind und für Quereinsteiger. Werden Sie zum/zur Wein-Jungsommelier/-Jun...
30.10.2023 - 28.11.2023
Eisenstadt
1 Termin
Spanien und Portugal zählen zu den ersten Weinbauländern Europas. Fast nirgendwo hat die lange Tradition die Weine so sehr geprägt wie hier. Auf der iberischen Halbinsel gibt es eine Vielzahl von autochthonen Rebsorten, die nur in diesen Ländern vorkommen...
02.11.2023 - 02.11.2023
Linz
1 Termin
Heimische Edelbrände - von der Rohstoffkunde, über die Herstellung bis hin zur sensorischen Degustation und Vermarktung Sie sind Profi im Service und wollen Ihr Expertenwissen um das Thema Edelbrände aufwerten? Als Verkaufsprof...
14.11.2023 - 22.11.2023
Amstetten
1 Termin
Trotz der jungen Weinbaugeschichte der Vereinigten Staaten sind Prestige und hoher Qualitätsanspruch Garant dafür, außerordentlichen Wein entstehen zu lassen. Kalifornien ist das unangefochtene Aushängeschild einer Nation, die es in den 70-iger Jahren vom...
23.11.2023 - 23.11.2023
Linz
1 Termin
Schließen Sie Ihre Ausbildung mit einer Prüfung ab! 168 Letzte Änderung: 12.10.2022 | i |
In diesem Einstiegsseminar lernen Sie das Wichtigste über den edelsten Schaumwein der Welt kennen. Sie erhalten die wichtigsten Informationen zu Geschichte, Herstellung, speziellen Eigenschaften sowie über Lagerung, Umgang, Glä...
In der Ausbildung zum Weinexperten/zur Weinexpertin lernen Sie, wie Sie Ihre Leidenschaft zum Thema Wein beruflich nutzen können. Der Kurs ist der Einstieg in eine weitere berufliche Karriere, die vom Weinexperten/von der Weinexpertin zum K...
15.01.2024 - 04.03.2024
Klagenfurt
1 Termin
Werden Sie als Diplom-Sommelier/-ierè den Ansprüchen der Weinliebhaber:innen gerecht und bieten Sie Ihren Gästen umfassendes Wissen und optimale Beratung! Weinpräsentation Deutsch/Englisch Weinansprache in Englisch Wesentliche Facha...
15.01.2024 - 15.04.2024
Wien
1 Termin
Werden Sie als Sommelier/-ierè den Ansprüchen der Weinliebhaber:innen gerecht und bieten Sie Ihren Gästen umfassendes Wissen und optimale Beratung! Die Ausbildung zum/zur Sommelier/-ière Österreich ist die zweite Stufe des 3-stufigen W...
16.01.2024 - 10.04.2024
Wien
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein schmecken und kennen - eine umfassende Sommelier:e-Ausbildung von Sensorik bis Kellertechnik. Eine Ausbildung zum Anstoßen: Der Jungsommelier:e-Lehrgang gilt als erste Stufe auf dem Weg zum Sommelier:e. Er ist die ideale B...
05.02.2024 - 17.02.2024
St. Pölten
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 4 - Weinland Österreich
St. Pölten
1 Termin
Weinland Südafrika Oberösterreich
Niederländische Händler, die sich am Kap der guten Hoffnung niedergelassen haben, brachten die ersten Rebstöcke nach Südafrika - in vielen Weingütern finden sich noch die Namen der ersten Siedler/die erste Siedlerin. Die neuen südafrikanischen Weine stehe...
29.02.2024 - 29.02.2024
Linz
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 6 - Rund um die Weinkultur
St. Pölten
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 7 - Weinland Italien
St. Pölten
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 8 - Weinland Frankreich
St. Pölten
1 Termin
Von Grünem Veltliner bis zum Zweigelt - in diesem Kurs erhalten Sie einen vielfältigen und bunten Einblick in die Welt des österreichischen Weins. Wein - Grundkenntnisse  Entstehung und Herstellung Bewerten und Beschreiben di...
10.04.2024 - 22.05.2024
Wien
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 9 - Weinland Spanien
St. Pölten
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 10 - Weinländer der neuen Welt
St. Pölten
1 Termin
Werden Sie zum/zur Schaumwein Spezialist:in - entdecken Sie die prickelige Welt der Schaumweine und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt inspirieren! Geschichte, Weingesetze Statistik Produktion von diversen Schaumweinprodukten ...
18.04.2024 - 03.05.2024
Wien
1 Termin
Weinexpertise auf höchstem Niveau: Der Lehrgang perfektioniert die Sommelierausbildung! Der Lehrgang zum Diplom-Sommelier bzw. zur Dilpom-Sommeliére ist die höchste Stufe der Weinausbildung. In gezielten und konzentrierten...
22.04.2024 - 25.06.2024
St. Pölten
1 Termin
Schließen Sie Ihre Ausbildung mit einer Prüfung ab! 168 Letzte Änderung: 12.10.2022 | i |
22.04.2024 - 24.04.2024
Wien
1 Termin
Mit der Besiedelung von „Down Under“ kamen auch die ersten Rebstöcke auf den neuen Kontinent. Australien ist global gesehen, das wohl am besten industrialisierte Weinland. Der Weinbau unter teilweise extremsten Bedienungen produziert mittlerwe...
25.04.2024 - 25.04.2024
Linz
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 11 - Käse und Wein
St. Pölten
1 Termin
Werden Sie zum Spezialisten auf dem Gebiet des Weines und Perfektionieren Sie Ihr bereits erworbenes Fachwissen. In diesem Lehrgang verfeinern Sie in intensiven Trainings Ihre Sensorik und perfektionieren Ihr Fachwissen über ...
29.04.2024 - 18.05.2024
Klagenfurt
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Als WIFI Weinexperte/Weinexpertin setzen Sie den ersten Schritt als Sommelier/Sommelierè und entdecken die Vielfalt heimischer und internationaler Weine. Wein ist ein Produkt, das Auge, Geruchsinn und Geschmackssinn anspricht. Col...
06.05.2024 - 10.06.2024
Wien
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 13 - Das perfekte Weinservice
St. Pölten
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...