Sommelier-Ausbildung absolvieren - und Wein verstehen

Wein ist untrennbar mit unserer Kultur und Wirtschaft verbunden. Darum wollen immer mehr Menschen über Wein lernen. Schließlich ist das Leben zu kurz für schlechten Wein. WIFI bietet dafür Ausbildungen auf verschiedenen Ebenen - für Fachleute, und jene, die es noch werden wollen.

Vom Weinexperten zur Jung-Sommelière

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Weinexperte werden: Eine Grundausbildung in Sachen Wein und eine wertvolle Zusatzqualifikation. Weinexperten lernen die Basics aus den Themen Einkauf, Beurteilung und Lagerung.
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Jungsommelier werden: fundiertes Weinwissen - vom Keller bis zur Degustation. Der Jungsommelier ist die Vorstufe zur Diplom-Sommelier.
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Sommelier Österreich werden: gastronomische Spitzenausbildung zum Weinland Österreich. Sommelièren und Sommeliers Österreich bauen tiefgehendes Wissen zu österreichischen Weinen auf.
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Diplom-Sommelier werden: Die Top-Ausbildung für die Spitzengastronomie kann mit den höchsten Maßstäben, den besten Trainer/innen und anspruchsvollstem Training aufwarten.
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Alle Fotos: Österreich Wein Marketing, © Faber, Komitee Kamptal, Weingut Wieninger, Lehmann
 

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Champagner und Schaumweine sind gefragter denn je. In diesem Einstiegsseminar lernen Sie das Wichtigste über den edelsten Schaumwein der Welt kennen. Sie erhalten die wichtigsten Informationen zu Geschichte, Herstellung, spezie...
12.12.2022 - 14.12.2022
Klagenfurt
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In der Ausbildung zum Weinexperten/zur Weinexpertin lernen Sie, wie Sie Ihre Leidenschaft zum Thema Wein beruflich nutzen können. Der Kurs ist der Einstieg in eine weitere berufliche Karriere, die vom Weinexperten/von der Weinexpertin zum&n...
16.01.2023 - 06.03.2023
Klagenfurt
1 Termin
Diplom-Sommelier - werden Sie zum Spezialisten auf dem Gebiet Wein, verfeinern Sie Ihre Sensorik und perfektionieren Sie ihr Fachwissen. Mit der Ausbildung zum Diplom-Sommelier starten Sie einen weiteren Schritt nach oben in Ihrer beruflich...
17.04.2023 - 06.05.2023
Klagenfurt
1 Termin
Österreichischen Wein kennen: Im Lehrgang „Sommelier / Sommeliére Österreich“ erschmecken Weinkenner/innen heimische Produkte. NEU - in der Blended Learning Variante! Der Weg zur Diplom-Sommelière bzw. zum Diplom-Sommelier führ...
Wein schmecken und kennen: eine umfassende Sommelier/e-Ausbildung von Sensorik bis Kellertechnik. Eine Ausbildung zum Anstoßen: Der Jungsommelier/e-Lehrgang gilt als erste Stufe auf dem Weg zum Sommelier/e. Er ist die ideale Ba...
30.01.2023 - 24.02.2023
Mödling
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WIFI-Weinfrühling Niederösterreich
Trinken Sie gerne hin und wieder ein Glas guten Wein? Sind Sie Jung- oder Diplom-Sommelier/Sommelière? Oder haben Sie vor, zu heiraten und suchen nach dem richtigen Hochzeitswein? Das sind nur einige Gründe, warum Sie beim WIFI-Weinfrühling genau richtig ...
14.04.2023 - 14.04.2023
St. Pölten
1 Termin
Weinexpertise auf höchstem Niveau: Der Lehrgang perfektioniert die Sommelier/e-Ausbildung. Der Lehrgang zum Diplom-Sommelier ist die höchste Stufe der Weinausbildung. In gezielten und konzentrierten Einheiten erweitern die Teil...
24.04.2023 - 27.06.2023
St. Pölten
1 Termin
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann / Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reihenfolge besuchen können. Nur...
Wein 2 - Von der Rebe zum Wein
St. Pölten
1 Termin
Wein 4 - Weinland Österreich
St. Pölten
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Wein 6 - Rund um die Weinkultur
St. Pölten
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Wein 7 - Weinland Italien
St. Pölten
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Wein 8 - Weinland Frankreich
St. Pölten
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Wein 9 - Weinland Spanien
St. Pölten
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Wein 10 - Weinländer der neuen Welt
St. Pölten
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Wein 11 - Käse und Wein
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Wein 13 - Das perfekte Weinservice
St. Pölten
1 Termin
Als angehender/-e Diplom-Sommelier/-lière perfektionieren Sie Ihre Kenntnisse zu den österreichischen Weinen und erweitern Ihr Wissen über die internationalen Aspekte der Weinkultur. Weinpräsentation Deutsch/Englisch Weinansprache i...
16.01.2023 - 28.03.2023
Wien
1 Termin
Ihre Top-Qualifikation für spannende Berufsperspektiven in der Welt des Weines - Die Ansprüche der WeinliebhaberInnen werden immer höher. Umso gefragter sind top ausgebildete Sommelièren und Sommeliers, die den Gästen mit umfassendem Wissen und einem fein...
17.01.2023 - 29.03.2023
Wien
1 Termin
Von Grünem Veltliner bis zum Zweigelt - in diesem Kurs erhalten Sie einen vielfältigen und bunten Einblick in die Welt des österreichischen Weins. Wein - Grundkenntnisse  Entstehung und Herstellung Bewerten und Beschreiben di...
12.04.2023 - 17.05.2023
Wien
1 Termin
Entdecken Sie die prickelige Welt der Schaumweine und lassen Sie sich von ihrer Vielfältigkeit inspirieren! Mit dieser Ausbildung werden Sie zum/zur Schaumwein SpezialistIn. Sie erlangen umfassende Kenntnisse über die Anbaumethoden, der Herstellung und ...
20.04.2023 - 05.05.2023
Wien
1 Termin
Machen Sie eine Ausbildung zum Weinexperten, zur Weinexpertin - aus Freude an der Vielfalt heimischer und internationaler Weine oder als ersten Schritt zum Diplom-Sommelier/zur Diplom-Sommelière! Lernen Sie die Sprache der Weinverkostung, die Beurteilung ...
08.05.2023 - 12.06.2023
Wien
1 Termin
Weinland Südafrika Oberösterreich
Niederländische Händler, die sich am Kap der guten Hoffnung niedergelassen haben, brachten die ersten Rebstöcke nach Südafrika - in vielen Weingütern finden sich noch die Namen der ersten Siedler/die erste Siedlerin. Die neuen südafrikanischen Weine stehe...
21.03.2023 - 21.03.2023
Linz
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Mit der Besiedelung von „Down Under“ kamen auch die ersten Rebstöcke auf den neuen Kontinent. Australien ist global gesehen, das wohl am besten industrialisierte Weinland. Der Weinbau unter teilweise extremsten Bedienungen produziert mittlerwe...
18.04.2023 - 18.04.2023
Linz
1 Termin