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Rechtliche Grundlagen: EU-Verordnung, Nationalstaatliche Verordnung, Leitlinie Allergeninformation, Leitlinie Personalschulung
Naturwissenschaftliche Grundlagen: Was sind Allergien? Was sind Unverträglichkeiten? Hauptallergene: Ursache und Wirkung
All...
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01.10.2025 - 01.10.2025
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Allergenkennzeichnung
Niederösterreich
Professionell Auskünfte über Allergene vermitteln
Aufgrund der gesetzlichen Regelung hat ein Lebensmittelunternehmen (Gastronomie, Bäckerei, Fleischerei,
) sicher zu stellen, dass während der Öffnungszeiten eine geschulte Perso...
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08.09.2025 - 08.09.2025
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In diesem Seminar bekommen Sie alle aktuellen und notwendigen Informationen, um die EU-Allergeninformationsverordnung optimal umzusetzen oder Ihre Kenntnisse aufzufrischen.
Ziele und Hintergründe der Verordnung
Rechtliche ...
Sie lernen bequem von zu Hause oder einem Ort Ihrer Wahl, loggen sich zu den vorgegebenen Terminen via Zoom in unser System ein und schon sind Sie live dabei.Sie benötigen einen Laptop, Tablet oder auch ein Handy mit Kamera und Kopfhörer.
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13.11.2025 - 13.11.2025
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Kennzeichnungs- und Informationspflicht im Bereich 'Allergenkennzeichnung' leicht gemacht
Rechtliche Grundlagen
Verschiedene Möglichkeiten der Umsetzung in der Praxis
Was muss wie gekennzeichnet werden bzw. über was muss wie Ausku...
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24.10.2025 - 24.10.2025
Online
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Kennzeichnungs- und Informationspflicht leicht gemacht. eLearning Allergenkennzeichnungsverordnung - Aufklärungs- und Informationspflicht in der Gastronomie seit 13.12.2014 verpflichtend
Seit 13.12.2014 ist die EU-Verordnun...
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Start jederzeit möglich
Kennzeichnungs- und Informationspflicht leicht gemacht. Allergenkennzeichnungsverordnung - Aufklärungs- und Informationspflicht in der Gastronomie seit 13.12.2014 verpflichtend
Seit 13.12.2014 ist die EU-Verordnung Nr. 1169/...
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18.11.2025 - 18.11.2025
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Alle Interessierten.
Zur Herstellung von Kosmetikprodukten ist noch eine Gewerbeberechtigung notwendig.
Seit 17.10.2017 ist dieses Gewerbe 'frei'. Das heißt, es ist kein Ausbildungsnachweis und keine Prüfung mehr Voraus...
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15.01.2026 - 15.01.2026
1 Termin
In diesem Seminar erfahren Sie, was und wie Sie dazu beitragen können, dass Lebensmittel sicher zum Einsatz kommen.
LMSVG 2006, HACCP-GHP, Gesetzliche Grundlagen, Mikrobiologie, Personalhygiene, Reinigung und Desinfektion...
Im Vorbereitungskurs auf die Lehrabschlussprüfung für Hotel- und Gastgewerbeassistent:in werden Lehrlinge zielführend und praxisnah auf die Lehrabschlussprüfung vorbereitet.
Büro, Kommunikation und Organisation
Erstellung von ...
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08.09.2025 - 12.09.2025
Klagenfurt
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Immer mehr Menschen leiden unter Allergien und Unverträglichkeiten, und wir möchten Ihnen helfen, köstliche Torten zu kreieren, die auf ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.
In diesem Kurs werden wir uns auf das Backen von Torten für Men...
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05.05.2026 - 05.05.2026
Innsbruck
1 Termin
Die Tourismus-Akademie-Salzburg hat gemeinsam mit dem WIFI Salzburg ein neues Ausbildungsprogramm für Erwachsene, motivierte Hilfskräfte, Quereinsteiger:innen oder Absolvent:innen von AHS und BHS entwickelt.
Wir vermitteln Kompetenzen ...
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02.03.2026 - 31.03.2026
Salzburg
1 Termin
Koch/Köchin - Vorbereitungskurs auf die praktische Lehrabschlussprüfung im zweiten Bildungsweg
Salzburg
Holen Sie jetzt Ihren Lehrabschluss nach! Dieser Vorbereitungskurs ermöglicht Ihnen den Weg zu einem (außerordentlichen) Lehrabschluss als Koch. Damit erlangen Sie eine ganz neue Akzeptanz in der Branche und eine offiziell bestätigte Erweiterung Ihres Por...
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29.09.2025 - 25.11.2025
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Die Herstellung von Kosmetikprodukten bedarf genauer Fachkenntnisse und Kompetenzen. Schaffen Sie sich eine Grundierung für Ihre Selbstständigkeit.
Gesetzliche Grundlagen und Vorschriften Betr...
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14.10.2025 - 14.10.2025
Klagenfurt
1 Termin
Köchin/Koch auf dem zweiten Bildungsweg
Steiermark
Holen Sie jetzt Ihren Lehrabschluss nach! Dieser Vorbereitungskurs ermöglicht Ihnen den Weg zu einem (außerordentlichen) Lehrabschluss als Koch. Damit erlangen Sie eine ganz neue Akzeptanz in der Branche und eine offiziell bestätigte Erweiterung Ihres Por...
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12.01.2026 - 19.02.2026
Graz
1 Termin
Die Herstellung von Kosmetikprodukten bedarf genauer Fachkenntnisse und Kompetenzen. Schaffen Sie sich eine Grundierung für Ihre Selbstständigkeit.
Gesetzliche Grundlagen und Vorschriften
Betriebsgründ...
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07.11.2025 - 07.11.2025
Klagenfurt
1 Termin
Allergenkennzeichnung für die Gastronomie
Steiermark
Erfahren Sie, wie Sie die gesetzlichen Anforderungen in die Praxis umsetzen!
Die Informationspflicht über die 14 Hauptallergene laut EU-Informationsverordnung ist seit 13.12.2014 anzuwenden. Es regelt die Informationspflicht bzw. Kennz...
Die kompetenzorientierte Lehrlingsakademie bietet Lehrlingen eine interessante Fachqualifizierung im Bereich Küche. Die Themen sind fachlich den modernen Trends in der Küche gewidmet, wobei wir unsere Jugendlichen ganzheitlich ausbilden wollen und somit z...
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19.11.2025 - 21.11.2025
Salzburg
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