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WIFI Diplom Küchenmeister
Salzburg
Als Küchenmeister gehören Sie zur Elite der Köche. Der Weltkochverband (WACS) mit über acht Millionen Mitgliedern aus über 40 Ländern erkennt diese Ausbildung aus lediglich sechs Ländern an.
Der Titel WIFI Diplom-Küchenmeister ist eine der Voraussetzunge...
Der WIFI Diplom-Küchenmeister umfasst mehr als meisterliche Kochkunst. Um das NQR-6-zertifizierte Diplom zu erlangen, müssen theoretische sowie praktische Lerninhalte aus der Küche sowie umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse erworben werden. Die ...
WIFI Diplom-Küchenmeister/in
Steiermark
Vom Koch zum Diplom-Küchenmeister - Kochen mit Leidenschaft. Jetzt auf selber Stufe wie akademischer Bachelor-Abschluss. Die höchste Qualifikation als Koch öffnet Ihnen Türen für eine gastronomische Topkarriere.
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Prüfung WIFI Diplom-Küchenmeister (NQR Niveau 6)
Oberösterreich
Die Prüfung setzt sich aus folgenden Teilen zusammen:
Der WIFI Diplom Küchenmeister umfasst mehr als meisterliche Kochkunst. Um das NQR-6-zertifizierte Diplom zu erlangen, müssen theoretische sowie praktische Lerninhalte aus der Küche sowie umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse erworben werden. Die P...
Ausbildung zum Patissier
Steiermark
Die österreichische Mehlspeisküche blickt auf eine lange Tradition zurück und ist weltweit beliebt. Aber auch bei Desserts bleibt die Zeit nicht stehen. Mit der Ausbildung zum Patissier lernen Sie, diese schöne Tradition neu zu interpretieren und altbewäh...
Schließen Sie den Rotisseur- und Saucier-Lehrgang mit der Diplomprüfung ab!
Die kommissionelle Abschlussprüfung zum Diplom-Rotisseur und -Saucier
Inhalte:
Erstellen drei verschiedener Hauptgänge mit mind. vier Kompo...
Aktuell und trendig - Vegan und Vegetarisch
Vegetarier und Veganer haben längst einen wichtigen Standpunkt im Gastronomiebetrieb.
Das Gesundheitsbewusstsein gewinnt immer mehr an Bedeutung und wird im Speisenangebot im Restaurant zu...
Diätetisch geschulter Koch Diplomlehrgang
Burgenland
DIE Zusatzqualifikation für jeden karrierebewussten Koch!
Diätetisch geschulte Köche sind gefragt, weil gesunde und schmackhafte Speisen dem gastronomischen Trend entsprechen! Im Rahmen der fundierten WIFI-Ausbildung zum di...
Kartoffeln - völlig neu interpretiert
Oberösterreich
Küchenmeister Daniel Hutsteiner zeigt Ihnen die neueste Art mit Kartoffeln zu kochen. In diesem Tageskurs lernen Sie, wie man aus der Kartoffel vegane, vegetarische und saisonale Gerichte zaubern kann. Sie werden staunen, was aus der Kartoffel machbar ist...
Von den Grundlagen bis zum Dekor!
Der Einstieg in die Patisserie ist für viele KöchInnen kein leichter. Erlernen Sie Patisserie-Basics, die einen deutlichen Mehrwert für Ihre Gäste bringen. Es muss nicht immer kompliziert sein, hier ...
Allergenkennzeichnung
Niederösterreich
Professionell Auskünfte über Allergene vermitteln
Aufgrund der gesetzlichen Regelung hat ein Lebensmittelunternehmen (Gastronomie, Bäcker, Fleischer
) sicher zu stellen, dass während der Öffnungszeiten eine geschulte Person Aus...
Pastaküche mit mediterranen Einflüssen
Oberösterreich
Seit den 60ern liegen Pasta bei uns im Trend. Egal ob Kinder, Sportler, Berufstätige - alle finden ihre Lieblingsvariationen. In diesem Seminar werden wir gemeinsam verschiedene Spezialitäten zaubern - von Nudelgerichten über Gnocchis bis zu speziellen Pa...
Diätetisch geschulter Koch
Kärnten
Mit dieser Ausbildung zum diätetisch geschulten Koch erhalten Sie das Know-how, um speziell in der Gastronomie den Diätanforderungen des Gastes nachkommen zu können. Sie erhalten die Sicherheit im Umgang mit besonderen Ansprüchen der Diätetik.
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Ausbildung zum Gardemanger
Salzburg
Die Gardemanger Ausbildung ist der Grundstock für Vorspeisen auf höchstem Niveau.
Fachkompetenz:
- Kalte Küche, zeitgemäße Vorspeisen, Buffets
- Stuktur und Zusammenstellung von Vorspeisen aller Art
- Canapés und Fingerfood,...
Heimische Produkte - Qualität Tirol Das heimische Produkt ist der Star!
Regionale Lebensmittel im Fokus der Zeit. Nachhaltigkeit ist in unserer schnelllebigen Zeit ein wichtiges Thema.
Die Nachfrage unserer Gäste nach regionalen Geri...
Diplom-Küchenmeister (Certified Master Chef): WIFI-Lehrgang
Meisterküche am WIFI lernen
Wertvolle Mahlzeiten werden in unserer Gesellschaft immer wichtiger - jenseits von Schnitzel und Co. Heute ist professionelle Erlebnisgastronomie gefragt. Gerade Küchenmeister sind es, die Österreichs Küche immer wieder zu Weltruf verhelfen. Im WIFI-Lehrgang zum WIFI-Diplom-Küchenmeister werden Sie zum Experten in der Küche.
Aktuell: Diplom-Küchenmeister glei...
WIFI Diplom-Küchenmeister/in auf selber Stufe wie akademischer Bachelor-Abschluss
Stellenwert beruflicher Bildung wird sichtbarer
Österreichs Kochkultur genießt weltweit einen hervorragenden Ruf. Das wäre undenkbar ohne eine Ausbildung auf höchstem Niveau.
Die Ausbildung zum/zur WIFI Diplom-Küchenmeister/in hat nun eine besondere Anerkennung erfahren: Als erste nicht-formale Qualifikation überhaupt wurde der Abschluss von den Gremien des Nationalen Qualifikationsrahmens (NQR) auf ...
Köchin, Koch | Ausbildung und Weiterbildung in ganz Österreich
Küche, Pâtisserie & Co.: Praxisnahe Ausbildungen
Koch werden ist ein Ziel für viele. Vielleicht sogar eine Meisterköchin. Die Lehrausbildung ist eine solide Basis dafür. Weiterbildungen eröffnen zahlreiche berufliche Möglichkeiten in der Küche. Dafür gibt es die WIFIs.
Für Köchinnen und Köche zählt die Praxis
Ob Küchenmitarbeiter oder Meisterk...