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Ob saftige Torten und Küchen ohne Eier, knusprige Kekse ohne Butter oder süße Pfannkuchen ohne Kuhmilch – wir erarbeiten köstliche vegane Backrezepte, die garantiert nicht nach Verzicht schmecken! Bei uns erhalten Sie viele Tipps und Tricks, wie Sie auf t...
Aktuell und trendig - Vegan und Vegetarisch Vegetarier und Veganer haben längst einen hohen Stellenwert im Gastronomiebetrieb. Das Gesundheitsbewusstsein gewinnt immer mehr an Bedeutung, wird im Speisenangebot im Restaurant zum Daue...
24.04.2025 - 24.04.2025
Innsbruck
1 Termin
Die vegane und vegetarische Ernährung sollte auf unserem Speiseplan nicht mehr fehlen! Die vegane und vegetarische Ernährung gewinnt zunehmend an Beliebtheit und wird als eine nachhaltige und gesunde Option für die Zukunft angesehen.&n...
28.05.2024 - 09.07.2024
Eisenstadt
1 Termin
Der Trend geht in Richtung 'healthy lifestyle'. Im Vordergrund stehen das persönliche Wohlbefinden sowie der Umweltgedanke. In einer Welt, in der das Bewusstsein für nachhaltigen Konsum und gesunde Ernährung wächst, sprießen vegane Restaurants wie grüne O...
Erlernen Sie innovative neue Kochtechniken und zaubern Sie vegane Gerichte! Erlernen Sie innovative Zubereitungsarten für vegane Gerichte und kommen so dem wachsenden Bedürfnis nach einer zeitgemäßen, kreativen und pflanzlichen...
Unser Kurs bietet Ihnen kreative und köstliche Ideen für gesunde Snacks, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Lernen Sie, wie Sie mit frischen Zutaten und einfallsreichen Rezepten abwechslungsreiche Jausenboxen zusammenstellen, die nicht nur ...
28.09.2024 - 28.09.2024
Linz
1 Termin
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ihren Fleischkonsum zu reduzieren und eine hauptsächliche oder komplett pflanzliche Ernährung anzunehmen. Auch in der Gastronomie wächst die Nachfrage nach rein pflanzlichen Gerichten. Um diesem Bedarf gerecht z...
25.09.2024 - 31.10.2024
Wien
1 Termin
Vegetarische und vegane Ernährung sind mehr als ein Trend! Die vegetarische und vegane Küche ist längst mehr als ein Trend. Die professionelle Küche ist gefordert Gerichte zu kreieren, die Fleisch, Fisch oder tierische Produkte erst ...
17.06.2024 - 26.09.2024
Innsbruck
1 Termin
Vegetarisch & Vegan ist mehr als ein Trend. Es ist wichtig schon in der Ausbildung die Möglichkeiten & Techniken gezeigt zu bekommen, welche wir im Alltagsgeschäft nutzen können. In diesem Lehrgang ist es uns wichtig, mit frisch...
03.04.2025 - 04.04.2025
Innsbruck
1 Termin
Entdecken Sie die Vielfalt der veganen Küche Veganismus ist nicht nur eine Ernährungsweise, sondern auch eine Reise zu neuen Geschmackserlebnissen und einer bewussteren Lebensweise. Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten...
12.12.2024 - 12.12.2024
Salzburg
1 Termin
Erweitern Sie Ihr Speisenangebot und werden Sie dem stetig steigenden Gesundheitsbewusstsein gerecht. Dieses Praxisseminar vermittelt an vier Kochabenden die Schwerpunkte der veganen und vegetarischen Küche - abwechslungsreich ...
17.02.2025 - 26.02.2025
Klagenfurt
1 Termin
 Begriffe vegan und vegetarisch Warenkunde Rezepte und Rezepturen Neue Umsetzung der veganen Küche
Der Anteil von älteren Menschen an der Bevölkerung wird immer höher. Damit verändern sich nicht nur die Ansprüche an Wohnen und Betreuung, sondern auch an die Ernährung. Das spielt vor allem in Sozial- und Gesundheitseinrichtungen eine gewichtige Rolle. I...
16.09.2024 - 08.10.2024
Graz
1 Termin
Erstellen von verschiedenen Torten und Füllungen mit kreativen Dekorationen und innovativen Design. Mitzubringen: Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufsbekleidung Bitte bringen Sie ein geeignetes Gefäß mit, um Ihre hergestellten Produkte mit nach H...
03.10.2024 - 04.10.2024
Klagenfurt
1 Termin
Mit dem WIFI Diplom zum/zur Vegan/Vegetarisch geschulten Koch/ Köchin erhalten Sie den Nachweis über das theoretische und praktische Wissen im Bereich Vegan/Vegetarische Küche! Prüfungsablauf Den theoretischen Teil der Prüfung&nbs...
21.11.2024 - 07.12.2024
Wien
1 Termin
Das Herz der Küche ist der Küchenmeister. Mit höchster Qualifikation seiner Klasse führt er das Zepter und sichert das perfekte Zusammenspiel seiner Mitarbeiter. Als Führungskraft plant, steuert und überwacht er alle Küchenvorgänge. Professioneller Menüau...
Erlernen Sie die Prinzipien der gesunden Ernährung und verstehen Sie, wie diese nachhaltig Einfluss auf die Gesundheit nimmt. Erhalten Sie ein fachlich fundiertes Wissen zum Themenkreis der gesunden Ernährung, basierend auf der...
20.09.2024 - 07.12.2024
St. Pölten
1 Termin
Holen Sie sich neue Inspirationen aus der chinesischen Küche. Lassen Sie sich in die kulinarische Landkarte Chinas entführen. Nach einer Einführung in die kulinarische Landkarte Chinas lernen die Teilnehmer:innen chinesische ...
18.10.2024 - 08.11.2024
Klagenfurt
1 Termin
Lernen Sie worauf es bei regionaler und frischer Küche ankommt. Unser Kochprofi zeigt Ihnen praxisnah, wie man Gemüse und Obst kreativ in Szene setzt! Auch Sie legen Hand in der Küche an. Praxisbezogen erfahren Sie, warum ...
24.06.2024 - 30.09.2024
St. Pölten
1 Termin
Für den optimalen Einstieg in die Kochkunst Praxisbezogen erlernen Sie von den einfachen Schritten bis zur Herstellung kompletter Gerichte das Wesentliche der modernen österreichischen Küche. Diese Ausbildung ist daher für Pers...
Der WIFI Diplom-Küchenmeister umfasst mehr als meisterliche Kochkunst. Um das NQR-6-zertifizierte Diplom zu erlangen, müssen theoretische sowie praktische Lerninhalte aus der Küche sowie umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse erworben werden. Die ...
Vertiefen Sie ihr Wissen im Umgang mit regionalen Produkten - vom Fisch bis Rind! In diesem Aufbauseminar zur Basisausbildung 'Kochen - erleben, erlernen und genießen'  vertiefen und bauen Sie Ihr bereits vorhandenes Grund...
25.11.2024 - 24.02.2025
St. Pölten
1 Termin
Als Küchenmeister gehören Sie zur Elite der Köche. Der Weltkochverband (WACS) mit über acht Millionen Mitgliedern aus über 40 Ländern erkennt diese Ausbildung aus lediglich sechs Ländern an. Der Titel WIFI Diplom-Küchenmeister ist eine der Voraussetzungen...
Das Herz der Küche ist der Küchenmeister. Mit höchster Qualifikation seiner Klasse führt er das Zepter und sichert das perfekte Zusammenspiel seiner Mitarbeiter. Als Führungskraft plant, steuert und überwacht er alle Küchenvorgänge. Professioneller Menüau...
07.10.2024 - 27.01.2025
Klagenfurt
1 Termin
Das Herz der Küche ist der Küchenmeister. Mit höchster Qualifikation seiner Klasse führt er das Zepter und sichert das perfekte Zusammenspiel seiner Mitarbeiter. Als Führungskraft plant, steuert und überwacht er alle Küchenvorgänge. Professioneller Menüau...
10.03.2025 - 10.04.2025
Klagenfurt
1 Termin
Sie möchten Menschen bei der Erhaltung und Steigerung ihrer Fitness - der Basis für Gesundheit und Wohlbefinden - unterstützen, individuelle Trainingskonzepte erstellen, und Menschen dabei begleiten, diese umzusetzen? In unserer Ausbildung lernen Sie, wie...

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